وصفات طبخ

طريقة عمل الجمبرى المقلى بالصور

طريقة عمل الجمبرى المقلى بالصور، وهناك العديد من الاشخاص يفضلون تناول مختلف المأكولات البحرية بكافة اشكالها سواء مشوية او مقلية او على شكل شوربة وفي الحقيقة هي من المأكولات التي تمد الجسم بعدد كبير من العناصر التي يحتاجها جسم الانسان عن طريق الغذاء وهناك العديد من الوصفات المجربة والتي من شأنها ان تعطيك طعما مميزا ومذاقا لذيذا مع الانتباه جيدا لطريقة تقديم الانواع المختلفة من الاسماك بحيث تكون مقدمة بطريقة عصرية وجميلة فمثلما يُقال بأن العين هي التي تأكل ومن هنا ندعوكم لمتابعة قراءة موضوعنا ( طريقة عمل الجمبرى المقلى بالصور ) لتتعرفوا اكثر الى ما يتم تقديمه من معلومات تهمكم بكل تأكيد

فوائد تناول الجمبري

وهناك العديد من الفوائد التي تمدنا بها الانواع المختلفة من الاسماك ولعل الجمبري واحدا منها وهو من افضل وألذ المأكولات البحرية التي يُقبل عليها الاشخاص لمذاقه الرائع واللذيذ وبالتالي فان له الكثير من الفوائد التي سنقوم بذكرها خلال مقالنا ( طريقة عمل الجمبرى المقلى بالصور ) وهي :

  • يحتوي الجمبري على العديد من المعادن ولعل اهمها { السيلينيوم / الزنك } وهذه المعادن اضافة الى ان نسبتها في الجسم تكون بالشكل الطبيعي نتيجة اكل الجمبري والعديد من الاسماك الاخرى ايضا هي تساعد في تنظيم عمل وافراز مختلف الانزيمات الموجودة في الجسم والتي تعتبر مهمة لمختلف عمليات الجسم الحيوية بالتأكيد
  • يعتبر معدن السيلينيوم من اكثر المعادن المضادة للاكسدة ومن المعروف ان المواد المضادة للاكسدة هي مواد محاربة من الدرجة الاولى للخلايا السرطانية في الجسم وبالتالي الاشخاص الذين يتناولون الجمبري بكثرة هم اقل عرضة للاصابة بانواع السرطانات
  • الجمبري من الاطعمة المستخدمة في وصفات الريجيم فهو يساعد في تخفيف الوزن لدى الاشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن ولذلك فأن الاطباء والمختصين ينصحون بتناول الجميع للجمبري وخصوصا اصحاب الريجيم
  • للجمبري تأثير قوي على الشعر والبشرة فهو يعمل على حمايتها وتعزيز صحتها وخصوصا للاشخاص الذين يوجد لديهم هوس من وجود علامات التقدم في العمر والتجاعيد واضحة في وجوههم وكذلك للاشخاص الذين يهتمون بشعرهم وصحته وبقائه قويا وجميلا
  • الجمبري ضروري جدا ويخدم عمل كريات الدم الحمراء في الجسم بشكل كبير فهو من المأكولات التي تساعد الخلايا المنتجة لكريات الدم الحمراء في تنشيط عملها وانتاج هذه الكريات بالشكل الأمثل بكل تأكيد

شاهد ايضا : الفرق بين اللوشن والمرطب وأيهما أفضل للبشرة

كيفية تحضير الجمبري بالطريقة المقلية

ونبدأ اولا بالحديث عن المقادير المستخدمة وهي :

    • كيلو جمبري مقشر
    • ملعقة كبيرة نشا
    • ½ 1 كوب دقيق
    • ملعقة كبيرة باكينج باود
    • ملعقة كبيرة خل أبيض
    • بيضة واحدة
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • ملعقة صغيرة كمون
    • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • ملعقة صغيرة بصل بودرة
    • ملعقة صغيرة بابريكا
    • ملعقة صغيرة ملح
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
    • زيت نباتي للقلي

ثانيا سنقوم بالحديث عن طريقة تحضير الوصفة وهي :

  • نقوم كخطوة اولى بغسل الجمبري ووضعه داخل وعاء كي نقوم باضافة بعض المكونات اليه مثل { الخل / الكمون / الليمون / البصل والثوم البودرة / البابريكا } ونستمر في التحريك حتى تتداخل المكونات في الجمبري
  • علينا ان نقوم بترك الجمبري المتبل بالمكونات بداخل الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين
  • عند استكمال الساعتين في الثلاجة نقوم باخراج الجمبري ونضع عليه مكونات اخرى مثل { البيض / الفلفل الاسود / الملح } مع تقليبه بشكل جيد
  • وفي طبق اخر نقوم بوضع عدة مكونات مثل { البايكنج باودر / الدقيق / النشا } ونقلبهم جيدا مع بعضهم
  • نقوم بوضع الجمبري في هذا الطبق استعدادا لقليه في الزيت ويجب ان يكون مغطى تماما بهذه المكونات
  • وبعد الانتهاء من تقليب الجمبري في الطبق المحتوي على الدقيق والنشا والبايكنج باودر نقوم بوضع الجمبري مدة لا تقل عن ربع ساعة في داخل الفريزر
  • ثم بعد مرور الربع ساعة نقوم باخراج الجمبري ونقليه في زيت محمى مسبقا ويجب ان تكون كمية الزيت كبيرة ووفيرة حتى تغطي الجمبري ويتم قليه بالشكل الصحيح
  • بمجرد ان يصبح لونه ذهبيا نقوم باخراجه ووضعه في طبق التقديم وكخطوة اخيرة نرش البقدونس المفروم عليه كنوع من التزيين ولاعطاء المنظر الجميل الجذاب  بكل تأكيد

قد يهمك ايضا : تفسير رؤية الحلبة والينسون والبابونج في المنام

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: غير مسموح