منوعات

افضل طرق صحية لطهي وأكل البيض

افضل طرق صحية لطهي وأكل البيض، ويعتبر البيض احد المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر التي يحتاجها الجسم والتي تسهم في بنائه وزيادة قوته اذ انه يمد الجسم بالبروتينات اللازمة له ويحتوي البيض بداخله على كل من ( صفار البيض / زلال البيض ) ثم يغطيه قشرة من الخارج لحمايته ، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها طهي الاكل وبالتالي لكل طريقة مذاق وطعم مختلف عن غيره ونحن دائما ما نبحث عن افضل الوصفات واكثرها صحة على الجسم وهناك العديد من انواع البيض التي يتناولها الانسان ومن خلال موضوعنا ( افضل طرق صحية لطهي وأكل البيض ) سنتعرف الى اكثر الطرق التي تمدنا بالطعم اللذيذ وتكون صحية على الجسم

فوائد تناول البيض

وهناك العديد من الدراسات والابحاث التي اجريت حول تناول البيض وما هي فوائده وهل يمكن ان يكون له اضرار على الجسم والصحة ويمكننا من خلال مقالنا ان نوضح اهم النقاط التي تجعل من البيض وجبة صحية ومفيدة وهي :

  • هناك العديد من الاعتقادات التي تقول بان البيض من شأنه ان يزيد من نسبة الكوليسترول في الجسم ولكن هذا الاعتقاد خاطئ تماما لان الكوليسترول ان لم يصل للجسم عن طريق الطعام فانه يمكن للجسم ان يصنعه بنفسه وهذا اكبر دليل على ان البيض لا دخل له في زيادة نسبة الكوليسترول
  • يعتبر البيض احد الاطعمة الغنية بالعديد من العناصر وكذلك الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ولا يمكن لها ان تضره نهائيا

شاهد : فوائد واضرار جذر الراسن

  • كما وان البيض ضروري جدا من اجل الحفاظ على صحة الدماغ وتنظيم نسبة الكوليسترول بنوعيه الضار والنافع في الجسم وكذلك هو مفيد جدا لصحة العيون
  • البيض مفيد جدا ويخدم الاشخاص الذين يحاولون تخفيض اوزانهم ويتبعون انظمة غذائية معينة ويفضل تناوله في الصباح لان الدراسات اثبتت انه يعمل بصورة كبيرة على حرق الدهون خلال ساعات الصباح

الاشكال المختلفة لطهي البيض

هناك عدة طرق يمكن من خلالها طهي البيض ولكن دائما ما يختار الشخص الطريقة التي تكون صحية لجسمه ومن هذه الطرق :

  • اولا // طريقة البيض المغلي : حيث يتم وضع البيض في الماء ويتم غليه فيه لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وهناك العديد من النصائح بوضع القليل من الملح في الماء حتى يمنع انتقال الاوساخ على البيض وانما يبقى صحيا
  • ثانيا // طريقة البيض المقلي : ويتم هذا من خلال وضع القليل من اي مادة دهنية صحية داخل مقلاة ثم وضع البيض عليها والقيام بطهيها على شكلها كما هي
  • ثالثا // طريقة البيض المخفوق : وهنا يتم وضع البيض في اناء وخفق الصفار مع بياض البيض ثم وضعه داخل مقلاة  بها مادة دهنية صحية ويتم طهيه
  • رابعا // طريقة البيض الاومليت : يتم خفق البيض ويوضع معه بعض الخضار من ثم وضعه في مقلاة مع عدم تحريكه 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: غير مسموح