وصفات طبخ

طريقة عمل القشاط العماني بالصور

طريقة عمل القشاط العماني بالصور، هناك العديد من المأكولات التي تشتهر بها البلدان والدول باختلاف عاداتهم وتقاليدهم  وتعتبر القشاط هي احدى انواع الحلى المشهورة جدا في عمان لما لها من مذاق لذيذ جدا خصوصا للاشخاص الذين يفضلون جدا تناول جوز الهند والاحساس بطعمه وبالتالي فاننا اخترنا الحديث عن هذا النوع لما له من شعبية كبيرة ولكي نفيد اشخاص اخرين يريدون التعرف على هذا النوع من الحلى وتجربته لذلك تابعوا قراءة موضوعنا ( طريقة عمل القشاط العماني بالصور ) لتتعرفوا عليها اكثر وخطوة بخطوة بالتأكيد

انواع القشاط العماني

وفي حقيقة الامر يعتبر الاكل والمذاق عبارة عن اذواق والاذواق تختلف بين العديد من الاشخاص ومن هنا كان التنوع في الطعم او المذاق المضاف لحلى القشاط العماني وبالتالي يوجد العديد من الانواع لهذا النوع من الحلويات والتي سنتعرف عليها خلال مقالنا ( طريقة عمل القشاط العماني بالصور ) وهي :

  • اولا // القشاط العماني العادي والمشهور كما هو في انحاء متفرقة من عمان
  • ثانيا // القشاط العماني المضاف اليه الحليب
  • ثالثا // القشاط العماني المضاف اليه المكسرات
  • رابعا // القشاط العماني المضاف اليه السمسم
  • خامسا // القشاط العماني المضاف اليه النارجيل وكثيرا ما يتم عمله في المناسبات مثل الاعياد
  • سادسا // القشاط العماني المضاف اليه الفول السوداني

وبالتأكيد لكل نوع من هذه الانواع التي يقوم اصحابها بتحضيرها على اختلاف اذواقهم طرق في العمل سنقوم باستعراض البعض منها فتابعوا قراءة مقالنا فضلا وليس امرا

قد يهمك ايضا : طريقة عمل القيمة السودانية بسهولة

طرق عمل انواع القشاط العماني

وفي غضون موضوعنا ( طريقة عمل القشاط العماني بالصور ) سنتعرف اكثر على طرق عمل الانواع المختلفة من حلى القشاط وهي :

  • اولا // القشاط العماني بجوز الهند وهي كالاتي :

المكونات : وهي المواد التي تدخل في عمل الحلى

  1. 6 أكواب من جوز الهند المبشور
  2. 6 أكواب من السكر
  3. ملعقة صغيرة من الهيل او بعبارة اخرى ( الحبهان )
  4. 2 أكواب من الماء

الطريقة : وتتمثل في خطوات العمل

  1. وفي البداية نقوم بخلط الماء مع السكر وهو على النار ونبقى في هذه الخطوة حتى يذوب ويغلي السكر
  2. نقوم باضافة جوز الهند للخليط ونقوم بالتقليب ثم بعدها نضع الهيل ونبقى مستمرين في التقليب حتى تماسك الخليط واحمراره
  3. نقوم بفرد القشاط في صينية ونعمل على دهنها من قبل بالسمن او الزيت النباتي ونقوم بالضغط عليها ونضعها جانبا حتى تبرد
  4. نقوم بتقطيع القشاط على شكل مربعات ومن ثم تكون جاهزة للتقديم

  • ثانيا // القشاط العماني بالسمسم وهي كالاتي :

المكونات : وهي بسيطة جدا في مكوناتها ولكن بالتأكيد مذاقها طيب جدا ولذيذ

  1. 2 اكواب من السمسم
  2. كوب واحد من السكر
  3. 2 ملعقة من الزيت

الطريقة : وخطواتها بسيطة جدا وهي

  1. في البداية وكخطوة اولى دائما يجب ان نقوم باذابة السكر على النار حتى يصبح باللون الذهبي ومن ثم نقوم بوضع السمسم والزيت اليه ونقوم بالتقليب جيدا
  2. نقوم بوضع ورق الزبدة في صينية ونضع عليها الخليط ونفرده بشكل متساوي ونعمل على تقطيعه بأي شكل نريده وهو ما زال ساخنا
  3. نقوم بوضعه جانبا حتى يبرد تماما ثم يتم تقديمه جاهزا

الكثير من الاشخاص يضعون بدلا من السمسم المكسرات وهي ايضا لذيذة وتضفي طعما ومذاقا جذابا بكل تأكيد وبالطبع لكم حرية اختيار النوع الذي تحبونه وتودن تناوله

  • ثالثا // القشاط العماني بالحليب وهي كالاتي :

المكونات : وهي ايضا بسيطة وسهلة في المكونات والتحضير

  1. 2 اكواب من الدقيق
  2. 2 اكواب من الحليب البودرة
  3. 2 اكواب من الزيت النباتي
  4. كوب واحد من السكر البودرة ( المطحون )

الطريقة : وهي سريعة في التحضير ولا تأخذ وقتا طويلا

  1. في البداية نقوم بوضع المكونات كلها مع بعضها ونمزجها جيدا
  2. نأتي بصينية ونضع فيها الخليط ونقوم بفردها بشكل متساوي لتعطي منظرا رائعا ومن ثم نقوم بوضعها داخل الفرن حتى تأخذ اللون الاشقر الخفيف او الذهبي وبمجرد ان يظهر هذا اللون نقوم باخراجها من الفرن
  3. عندما تصبح دافئة نقوم بتقطيعها بالشكل الذي نريده
  4. نقوم بتقديمها وهي باردة ولا تقدم غير ذلك لانها تكون الذ واشهى في طعمها بكل تأكيد

وفي الختام يمكننا القول بان حلى القشاط من الذ الحلويات التي يمكن عملها والتلذذ باكلها وهي ايضا بسيطة ولا تحتاج للكثير من المكونات او الوقت والجهد الكبيرين

 

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: غير مسموح