الصحةمنوعات

فوائد فاكهة الكمكوات

فوائد فاكهة الكمكوات

معلومات عن فاكهة الكمكوات

تسمى هذه الفاكهة بالكمكوات أو بالبرتقال الذهبي أو بالبرتقال الياباني كما يسميها البعض بالليمون الياباني وتسمى بالإنجليزية Citrus japonica حيث أنه عبارة عن نوع من النباتات التي تتبع إلى الحمضيات تحديدا الليمون حيث أنها تنتمي إلى الفصيلة السذابية وهي عبارة عن فاكهة صغيرة الحجم ذات لون برتقالي حيث أنها تزن ما يقارب عشرة غرام ،شكلها يشبه حبة الزيتون كبيرة كما تتميز بطعم حلو كما أنها غنية بالكثير من الألياف والفيتامينات المفيدة جدا للجسم حيث أنها تحتوي على 20% من احتياج الجسم اليومي من الألياف وفيتامين سي كما تملك هذه الفاكهة العديد من الفوائد حيث تقوم بعض الثقافات بإضافتها إلى أطباق السلطات المختلفة وذلك لطعمها الحلو الحاد كما يتم إضافتها أيضا إلى بعض الأطباق البحرية .

يعرف هذا البرتقال الذهبي باسمه العلمي سيتروس جابونيكا حيث أن ثمرته تعتبر أصغر ثمرات الموالح من ناحية الحجم حيث أن لونها برتقالي لامع تشبه ثمرة الكريز كما أن حبة الكمكاوات تؤكل كاملة بقشرها ولا يتم تقشيرها عند تناولها.

تنتمي فاكهة الكمكوات إلى مملكة النبات إلى قسم Magnoliophyta حيث تنتمي إلى صنف  Magnoliopsida تحديدا إلى رتبة Sapindales إلى فصيلة Rutaceae إلى جنس Fortunella .

كما ويتراوح ارتفاع اشجار البرتقال الياباني من 8 حتى 15 قدم كما وتتراوح حجم أوراق الكمكوات ما بين 1,25 – 3,5 إنش .

لا تمتلك أشجار هذه الفاكهة جذور كما أنها لا تتأثر بالبرودة والصقيع .

تختلف هذه الفاكهة عن غيرها من أنواع الفواكه أنها لا تنمو الازهار والثمار عليها في فترة الشتاء اي أنها تدخل في فترة سكون عميق كما أنها تبقى خلال أسابيع من الطقس الدافئ دون أن تزهر أو تنبت ثمار عليها بالرغم من مقدرتها على الصمود في درجات الحرارة المنخفضة مثل المناطق القريبة من سان فرانسيسكو وكاليفورنيا . كما أن أشجار فاكهة الكمكوات تنمو بشكل أفضل وأكبر وأكثر جودة في المناطق التي تمتلك مناخ دافىء . كما تؤكل هذه الفواكه نيّئةعندما تصل إلى أن الفاكهة تكتسب اللون الأصفر أوالبرتقالي .

أين تزرع فاكهة الكمكوات

تزرع هذه الفاكهة بشكل عام في دول جنوب شرق آسيا في الهند والصين وتايوان ايضا كمل أنها تزرع في اليابان ودول الشرق الأوسط أيضاً كما أنه انه تم زراعتها مؤخرا في دول أوروبا وجنوب الولايات المتحدة في فلوريدا و كاليفورنيا كما أنه بدأت زراعتها في مناطق شمال إفريقيا في مصر تحديدا.

هناك العديد من الفوائد لبرتقال الكمكوات الشهير لنتعرف عليها في هذا المقال :

فوائد الكمكوات

يوجد لهذه الفاكهة فوائد متعددة أهمها ما يلي :

– تقوم فاكهة الكمكوات من أكثر الفوائد التي تساعد على تقوية جهاز المناعة حيث تقوم بتقوية صحة الأشخاص المناعية لكونها تحتوي على ما يلي نسبة كبيرة جدا من فيتامين ج والذي يعتبر اهم العناصر الغذائية التي تقوم بتقوية الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات في الجسم كما وتسرع عملية شفاء الجروح أيضا وذلك لكونها تحتوي على مواد كيميائية محددة تلعب دور مهم في تنشيط أنواع معينة من الخلايا المناعية التي يحتاجها الجسم في التخلص من بعض الأمراض مثل امراض الجهاز التنفسي مثل الربو والانفلوزنا الموسمية كما تساعد في التخلص من بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان بكامل أنواعه حيث أنها تحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم في التخلص من بعض الأمراض كما تفيه من الأمراض المزمنة .

– تساعد فاكهة الكمكوات على تحسين صحة الجهاز الهضمي وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من الألياف الطبيعية التي تحسن من عملية الهضم بشكل خاص كما تحسن من اداء الجسم بشكل عام لذا يعتبر تناول هذا النوع من الحمضيات بشكل منتظم يساعد الجهاز الهضمي بشكل كبير من خلال ما يلي :

القيام بتنظيم عملية الهضم وتسهيل الاخراج والتخلص من الإمساك كما يقوم بتقليل امكانية الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي التي تسمىInflammatory bowel disease كما واثبتت بعض الدراسات أنها تقلل من فرص الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان الجهاز الهضمي .

– ما يميز ثمار الكمكوات عن باقي أنواع البرتقال الأخرى أنها تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تتواجد في كافة الأماكن في الثمرة من القشور حتى اللب لذا يتم أكل هذه الثمرة بكاملها مع القشور حيث وجد خبراء التغذية أن تناول هذه الثمرة بكاملها يقوم بخفض الكولسترول في الدم كم ويقوم بخفض نسبة الدهون فيها بشكل عام إضافة إلى ذلك فإن هذه الثمرة تحمي الجسم من امراض الأوعية الدموية والقلب كما تحمي الشرايين من امراض تصلب الشرايين لان مضادات الأكسدة تمنع ترسب الدهون على جدران الأوعية الدموية فبالتالي هذه الثمرة تقوم بكم الجسم من الجلطات .

-تحتوي فاكهة الكمكوات على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي لها دور كبير في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها مثل بعض الفيتامينات مثل فيتامين ج ومضادات الأكسدة المتعددة كما أنها تعمل على حماية الجلد من التشققات ومن الموت المبكر لخلاياه كما تقوم بالمحافظة على خلايا الجلد من أشعة الشمس الفوق بنفسجية كما تعمل المواد المفيدة الموجودة في هذه الثمرة على محاربة علامات الشيخوخة التي تمر بها البشرة مثل بعض التجاعيد والكلف والبقع التي تظهر على الجلد إضافة إلى تحسين المظهر الخارجي للجلد والبشرة بشكل كلي .

شاهد أيضا:آخر أخبار التعليم في قطر ٢٠٢١

– كما تقي هذه الفاكهة من السمنة وذلك لاحتواء هذه الفاكهة على بعض المركبات التي تقوم بحماية الجسم من السمنة ومن مضاعفات السمنة مثل السكري وأمراض الشرايين والاوعية الدموية وذلك لان تناول ثمرة الكمكوات تعمل على المحافظة على حجم الخلايا الدهنية ومنعها من النمو والتضخم في الجسم بالتالي المحافظة على وزن الجسم وحمايته من السمنة.

– كما أن هناك الكثير من الفوائد الأخرى لبرتقال الكمكوات منها أنها تقوم بتقليل فرص الإصابة بالانواع المختلفة من السرطان كما تقوم بتقوية العظام والأسنان وتقوم بالمحافظة على البصر وصحته وتقوم بخفض مستويات السكر في الدم بالتالي المحافظة على الجسم من الأمراض المختلفة مثل السكري والجلطات بأنواعها .

القيمة الغذائية للكمكوات

تحتوي فاكهة الكمكوات غنية بشكل كبير على الألياف المختلفة وعلى فيتامين ج بشكل خاص كما أنها تحتوي على نسب قليلة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى نسب كبيرة من الماء مما يجعلها ثمرة مفيدة وخفيفة في نفس الوقت ومشبعا إلى حد كبير للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة من أجل خسارة الوزن.

شاهد أيضا:كم جلس رشاش في اليمن

أضرار فاكهة الكمكوات

بالرغم من وجود الفوائد الهائلة لفاكهة الكمكوات اإلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب الانتباه لها عند تناول هذه الفاكهة بالتحديد منها:

– هذه الفاكهة قد تتسبب في رد فعل للحساسية عند البعض مما يؤدي إلى ظهور أعراض مختلفة مثل الاحمرار والحكة والتورم .

– قد تتسبب هذه الفاكهة  بالنفخات وبعض الغازات عند البعض وذلك بسبب وجود نسب عالية من الألياف فيها لذا يجب تجنب تناولها بشكل مفرط خاصة إذا لم يكن الجسم معتاد على تناولها .

– تحتوي قشور فاكهة الكمكوات على أنواع من البكتيريا مثل السالمونيلا والشيغيلا لذا يجب غسلها جيدًا قبل تناولها نيئة أو حفظها ،كما يجب طبخها جيدا عند تناولها بشكل مطبوخ.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: غير مسموح