¿El tomate qué es una fruta o una hortaliza? Es el típico dilema que todos nos hemos hecho desde que somos pequeños y queremos clasificar al tomate entre uno de estos dos grupos. Lo cierto es que el tomate es, según la clasificación botánica, una fruta.
En el siguiente artículo te diremos si un tomate es al fin una fruta o una verdura (hortaliza), pues esta es la duda que más despierta confusiones tanto en la cocina como fuera de ella. Tambien podemos aprender un poco sobre los tipos de tomates.
¿El tomate qué es una fruta o una hortaliza?
¿El tomate qué es una fruta o una hortaliza? Un botánico utiliza una clasificación botánica basada en las características fisiológicas de la planta, como la estructura, función y organización de la planta. Por lo tanto, una “fruta” es el producto de una semilla que crece a partir de una planta.
En otras palabras, una fruta es una forma en que las plantas reproducen sus semillas. Una fruta en el sentido botánico tendría al menos una semilla y crecería a partir de la flor de planta. Con esa definición en mente, los tomates se clasifican como frutas porque tienen semillas pequeñas.
Tipos de tomate
Entre los tipos de tomate, el tomate cherry es uno de los más fáciles de identificar. Mide alrededor de 3 pulgadas de alto y se parece a una cereza; de ahí el nombre. Su sabor es dulce y ligeramente ácido y se utiliza tanto en ensaladas como en platos.
Véase tambien: (Beneficios de la miel).
El tomate redondo: Esta es la especie más común en la que todos pensamos cuando imaginamos un tomate. Tiene una corteza muy roja y brillante y es una de las plantas más extendidas en Europa. Su tamaño puede variar mucho. ¿El tomate qué es una fruta o una hortaliza?
Qué otras frutas parecen vegetales
Además de saber El tomate qué es una fruta o una hortaliza, existen otras frutas que parecen verduras. Puede que no lo hayas pensado, pero las berenjenas proceden de la misma familia que los tomates Solanaceae, en este caso son frutos de la planta Solanum melongena.
Otra fruta que es verdura son los pimientos. La familia de las solanáceas también incluye pimientos y muchos pimientos que están relacionados con el tomate y la berenjena, aunque pertenecen a una rama diferente de esta familia: las especies picantes pertenecen al género Capsicum.
Conclusión
¿El tomate qué es una fruta o una hortaliza? Has conocido que el tomate es una fruta aunque muchas veces hemos estado seguros de lo contrario y las hemos convertido en verdura aunque esto no lo sea. Ahora que lo sabes puedes decirle a tus familiares con orgullo.
