Valor nutricional del calamar, si eres uno de esos asiduos amantes de los frutos del mar es muy importante que sepas que dentro de las especies marinas más apetecidas en el mundo de la gastronomía se encuentra el calamar, un molusco muy apetecido por las múltiples preparaciones y platillos.
Al tomar en cuenta la gran variedad de preparaciones y lo versátil en sus presentaciones, podemos también ver que cuenta con un alto valor nutricional por la cantidad de minerales, vitaminas y proteínas que este posee, para brindarle grandes e importantes beneficios a fin de mejorar la calidad de vida.
Valor nutricional del calamar
Hay muchos y variados beneficios de su consumo, es muy importante destacar que el calamar es un alimento bajo en calorías, contiene muy buena fibra y es fácil de digerir, si estas en plena dieta para adelgazar o perder un poco de peso corporal, es muy recomendado por especialistas nutricionistas.
Además su porcentaje en calorías es bajo, según los especialistas el calamar es válido consumirlo frecuentemente incluyéndolo en tu menú, por lo que es un alimento que repone nuestras energías con un costo calórico bajo y es esencial para preservar nuestro sistema óseo logrando conservar en buen estado los huesos.
Recomendaciones de nutricionistas
El consumo del calamar es clave, puedes incluirlo en tu dieta balanceadamente por su gran valor nutricional, de manera que es importante consumirlo sin abusos, puede incrementar los índices de colesterol en el organismo específicamente el colesterol malo, identificado como LDL, por ello se debe consumir sin excesos.
Véase tambien: (Beneficios de la miel).
La única contraindicación que existe es que debe consumirse mínimamente en pacientes que tengan problemas de corazón, debido a que el calamar aporta niveles altos de sodio, por lo que puede incrementar los síntomas de hipertensión arterial, por lo que si eres de esas personas que tiene tensión alta, evítelo.
Beneficios del calamar
Es muy bien reconocido en la gastronomía mediterránea e internacional por el valor nutricional del calamar, su consumo es aconsejado en todo tipo de personas, inclusive personas que padezcan de diabetes, al ser rico en minerales, los calamares nos garantizan un buen nivel de energía, además da energía.
Diversos estudios han demostrado gracias a los múltiples estudios realizados que el consumo de calamar en la dieta balanceada cuida de la memoria, y frenan el envejecimiento celular, además regulan la glándula tiroides, debido a que este contiene un alto contenido de vitamina A y colágeno.
Conclusión
Además es importante destacar el importante valor nutricional del calamar, los calamares contienen calcio, hierro, vitamina A, vitamina B y vitamina E, que aportan las cantidades necesarias de nutrientes al organismo, lo que lo convierte en uno de los frutos del mar más apetecidos.
